Шарик на десерт. Мастерица из Раменок создаёт новогодние украшения из сахара
Авторских подарков от мастера по изготовлению съедобных игрушек Елены Двуреченской на Новый год и Рождество традиционно ждут друзья, знакомые и даже врачи, к которым она, бывает, ходит на приём.
Уникальное хобби появилось случайно, поделилась Елена. «Раньше у нас в семье была традиция: под Новый год мы клали под ёлку киндер-сюрпризы, и кому какая игрушка попадётся, тому то наступающий год, считай, и принесёт, – рассказывает она. – А потом в один из праздников новая серия не вышла. И я решила: а попробую-ка я сама сделать свои собственные игрушки из сахара и с хорошими предсказаниями. Так новая традиция и возникла».
25 САНТИМЕТРОВ ТВОРЧЕСТВА
Сладкие шарики Елена создаёт уже 15 лет. В основе – сахарная пудра с секретными ингредиентами. Мастерица лепит форму, вкладывает внутрь сюрприз, прикрепляет ниточку, а потом поверх делает авторское оформление. Дизайн во многом зависит от размера шарика. Все они разные в диаметре – от 5 до 25 см. На рождественских могут разместиться олени, рябинки, ёлочки.
На тех же, которые Елена будет вручать 31 декабря, можно увидеть как Деда Мороза, так и дракона. Есть работы со снегирями или пряностями, где кардамон и корица тоже вылеплены из сахара. Каждый год стили меняются. «Если из раза в раз я буду делать одно и то же, это и друзей не удивит, да и самой будет скучно», – улыбается мастер.
СЕКРЕТ ПОД ПУДРОЙ
В шарике обязательно скрывается предсказание, конфетка или маленький сувенир. Например, подковка или счастливая монетка.
В эту зиму в свои работы мастерица помещает брелоки с символом года. Были случаи, когда её просили сделать шарик в подарок с уникальным наполнением.
«Один раз с помощью моего шарика делали предложение, – вспоминает Елена.– Внутри было кольцо и вопрос «Ты выйдешь за меня?» с двумя утвердительными вариантами ответа.
Однажды попросили в шарики-подарки для сына и невестки положить 100 евро и 50 долларов. Шарики непрозрачные: выбор был «втёмную».
А как-то я делала подарок учительнице – сюрпризом был крошечный флакончик духов. Прошло много лет, а она так и не разбила шарик. «Что бы вы ни положили внутрь, – сказала она, – это я смогу купить, а такой красоты у меня уже не будет».