Отшумели весенние продуктовые фестивали, но впереди лето - время обильных и веселых пикников

Отшумели весенние продуктовые фестивали, но впереди лето - время обильных и веселых пикников. Сегодня их модно устраивать прямо в городе. Так, 27-28 июня в Москве в очередной раз пройдет большой форум еды - гигантский пикник на траве «О, да! Еда!». В этом году смотр рестораторов и производителей сельскохозяйственной продукции обещает стать крупнейшим гастрономическим событием не только в России, но и в Восточной Европе. Место проведения праздника летнего изобилия - ЦПКиО имени М. Горького.

«О, да! Еда!» традиционно представит гостям кулинарную панораму Москвы, а также в формате мастер-классов и лекций познакомит всех, кто интересуется современной кухней с профессионалами индустрии: шеф-поварами, рестораторами, известными телеведущими гастрономических шоу- программ, редакторами ведущих lifestyle-медиа и популярными фуд-блогерами.

В этом году темой фестиваля станет «Честная еда». Честная, в понимании организаторов мероприятия - простая, доступная и вкусная, то есть та, от которой современный житель мегаполиса получает удовольствие, и которая приносит его здоровью несомненную пользу. Приготовленную по предельно простым рецептам, такую пищу можно по праву назвать «едой будущего», которая не отнимает у готовящего ее много времени и сил, а главное - дарит не только ощущение сытости, но и легкости.

Территория парка Горького будет разделена на тематические зоны: три больших фуд-корта с ресторанами, маркет, фермерский рынок с продуктами от отечественных производителей, детскую кулинарную школу, гастрономический театр и лекторий под открытым небом.

Среди тех, кто выйдет на подмостки Гастрономического театра и поделится с посетителями своим искусством - лучшие из лучших: один из самых талантливых и креативных поваров России Дмитрий Зотов, гастрономический экспериментатор Дмитрий Шуршаков и крупный ресторатор, знаток современной российской кухни Сергей Ерошенко. В дни фестиваля на территории парка откроется фермерский рынок, где можно будет приобрести недорогие, качественные и натуральные продукты. Распахнет свои двери и кабинет диетолога, в котором любой желающий сможет проконсультироваться и получить советы по правильному питанию.

«О, да! Еда!» - летний праздник для всей семьи, поэтому и дети, и их родители смогут найти себе занятия по душе: поучаствовать в различных кулинарных мастер-классах, попрыгать на батутах или поиграть с животными в контактном зоопарке.